COFFEEDREAM MEXICO FINCA La CHICHARRAS - Gramáž: 1000g, Typ kávy: Středně jemné mletí - espresso, mocca, Způsob balení: třívrstvý sáček se zipem, Stupeň pražení: pražení COFFEEDREAM
COFFEEDREAM MEXICO FINCA La CHICHARRAS - Gramáž: 1000g, Typ kávy: Středně jemné mletí - espresso, mocca, Způsob balení: třívrstvý sáček se zipem, Stupeň pražení: pražení COFFEEDREAM
Popis
| Rychlé info o kávě | |
|---|---|
| Země původu | Mexiko |
| Kraj | Jaltenango, Chiapas |
| Producent | E-Café |
| Rostoucí nadmořská výška | 1250 – 1600 m n. m. |
| Odrůda | Caturra, Arabe, Bourbon, Kostarika 95 |
| Certifikace | School Project |
| Období sklizně | Listopad – Únor |
| Proces zpracování | Promytá metoda (washed) |
| Profil chuti | Mléčná čokoláda, žlutá sladká paprika, kešu ořechy, květinové tóny |
| Tělo | Střední |
| Kyselost | Lehká (2/5) |
Chuťová harmonie: Mléčná čokoláda a květinové tóny
Káva Mexico Finca La Chicharras přináší bohatý a jemný chuťový profil, který vás nadchne svou kombinací mléčné čokolády, kešu ořechů a žluté sladké papriky. Příjemné tělo kávy je doplněno květinovými tóny v dochuti, což dodává kávě eleganci a jedinečnost. Lehce ovocná kyselost a plná čokoládová sladkost vytvářejí harmonický zážitek, který si můžete vychutnat kdykoliv během dne.
Vzdělání v srdci hor: Jak Finca La Chicharras mění budoucnost
Finca La Chicharras, kterou vlastní nezisková organizace E-Café, se nachází v horách regionu Chiapas. Tento školní projekt vznikl s cílem podpořit vzdělání dětí farmářů, které mají kvůli odlehlosti farmy omezený přístup ke vzdělání. V roce 2016 byla na farmě postavena učebna, která nyní poskytuje možnost vzdělávání pro 157 studentů. Díky tomuto projektu má více než 90 % studentů možnost pokračovat ve studiu na vysokých školách, což výrazně zlepšuje jejich budoucí životní podmínky. E-Café také vytváří pracovní místa nejen pro farmáře, ale i pro učitele a další členy místní komunity.
Pečlivé zpracování: Promytá metoda s důrazem na kvalitu
Káva Mexico Finca La Chicharras je zpracována promytou metodou (washed), což znamená, že kávové třešně jsou pečlivě ručně vybírány a následně promyty, aby se zachovaly všechny přirozené chutě. Tento proces zajišťuje jemnost a čistotu chutí, které jsou typické pro tuto kávu. Sušení probíhá na slunci, což dodává kávě vyváženou chuť a příjemnou texturu. Díky této metodě zpracování a pečlivému sběru dosahuje káva vysoké kvality a zanechává příjemný chuťový zážitek.
O pražírně COFFEEDREAM
COFFEEDREAM je rodinná pražírna, která od roku 2013 přináší na český trh ty nejlepší výběrové kávy z celého světa. Každou kávu pražíme s péčí, vášní a pokorou, abychom zdůraznili její přirozené chuťové vlastnosti. Věříme v poctivost, udržitelnost a vynikající kvalitu. Naše pražírna se neustále vyvíjí a přizpůsobuje, abychom vám mohli přinést dokonalý šálek kávy.
Kvalita, kterou potvrzují tisíce spokojených zákazníků
Každé zrnko kávy, které pro vás pražíme, projde rukama odborníků s láskou a pečlivostí. Tisíce našich zákazníků nás za to oceňují – získali jsme Zlatý certifikát „Ověřeno zákazníky“, který má jen 2 % e-shopů. Naše hodnocení 98% spokojenosti a více než 1100 recenzí mluví samo za sebe. Lidé u nás nejčastěji vyzdvihují rychlost doručení, jedinečnou kvalitu kávy, bohatý výběr a skvělé ceny. Nakupujte s důvěrou a přidejte se k těm, kteří už zažili rozdíl, který přinášíme – protože u nás jde o víc než jen o kávu, jde o váš jedinečný zážitek!
