Brezzo medy jsou přírodní produkty, nejsou ochucené, neobsahují aroma a jedná se o medy produkované včelami, které navštěvují jednokvětové pole.

Chuť medu je ovlivněna daným květem rostliny. 

Italský Medovicový med / Lesní med, 500 g (Miele di Melata di Bosco)

Doporučuje se ke kávě, protože díky nižší sladivosti umožňuje plně si vychutnat chuť kávy a zároveň snižuje její hořkost.

Vynikající s vyzrálými sýry a na opečeném chlebu.

Medovicový med je velmi bohatý na enzymy, což je výsledek dvojího zpracování, nejprve hmyzem produkujícím medovici a poté včelou.

Je zdaleka nejbohatší na minerální soli, převažně draslík. Proto je velmi doporučován sportovcům a fyzicky aktivním lidem.

• Období sklizně: červenec-srpen

• Oblast sklizně: Piedmont

• Vůně: vařené ovoce, fíkový džem, kvasnice, rajčatového protlaku

• Chuť: nepříliš sladká, rajčatový protlak, melasa rajčatový protlak, melasa, slad, datle

• Barva: velmi tmavě jantarová až téměř černá

• Krystalizace: chybí

Odborníci na med Brezzo respektují vlastnosti tohoto daru přírody v každé fázi výrobního procesu, který je přísně kontrolován a připravuje se bez tepelné úpravy. Zásahy do produktu jsou minimální a medy z různých šarží se nemíchají, aby se zachovala jejich typičnost.

Složení: 100% Italský Medovicový med / Lesní med (země původu: Itálie).

Parametry

Výrobce Brezzo – Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) – Itálie

Hmotnost 500g

Složení 100% Italský Medovicový med / Lesní med (země původu: Itálie).

Země původu Itálie

Skladování skladovat na chladném suchém místě

Alergeny bez alergenů

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1420 Kj / 334 Kcal

Tuky 0.5 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0.1 g

Sacharidy 83.5 g

z toho cukry 67.0 g

Vláknina 0.0 g

Bílkoviny 0.5 g

Sůl 0.01 g