Rossi medy jsou přírodní produkty, nejsou ochucené, neobsahují aroma a jedná se o medy produkované včelami, které navštěvují jednokvětové pole.

Chuť medu je ovlivněna daným květem rostliny. 

Italský med z slunečnicových květů

Med z slunečnicových květů poznáte podle jasně žluté barvy, nemá nijak zvlášť výrazné aroma a rozeznatelný je podle své vůně, která připomíná pyl a vosk.

Vyznačuje se mírně sladkou chutí. Jednou z jeho nejvýraznějších vlastností je osvěžující pocit, který vyvolává na jazyku.

Výborně se hodí jako stolní med a také se hojně využívá v cukrářství a potravinářském průmyslu.

Výborně se hodí k sýrům, jako je taleggio, raschera a toma. 

Doba sklizně: červenec.

Oblast sklizně: Marche.

Konzistence: krystalická.

Barva: v tekutém stavu tmavě slámově žlutá, v krystalickém stavu intenzivně krémová se zlatavým nádechem.

Vůně: po pylu, seně, vosku.

Chuť: Svěží, po seně, kandovaném ovoci, zralých meruňkách.

Odborníci na med Brezzo respektují vlastnosti tohoto daru přírody v každé fázi výrobního procesu, který je přísně kontrolován a připravuje se bez tepelné úpravy. Zásahy do produktu jsou minimální a medy z různých šarží se nemíchají, aby se zachovala jejich typičnost.

Složení: med z slunečnicových květů (země původu: Itálie).

Výrobce: Brezzo – Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) – Itálie

Země původu: Itálie

Skladování: skladovat na chladném suchém místě

Alergeny: bez alergenů

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1369 Kj / 322 Kcal

Tuky 0.0 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0.0 g

Sacharidy 80.0 g

z toho cukry 80.0 g

Vláknina 0.0 g

Bílkoviny 0.5 g

Sůl 0.028 g