0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Řazení
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6490 produktů
Böker Manufaktur 130775SETCore Set Square sada kuchyňských nožů s blokem
Böker Manufaktur 130815 Core Professional nůž na zeleninu 20,2 cm, černá, plast
Böker Manufaktur 130775SETCore Set Square sada kuchyňských nožů s blokem
Sada kuchyňských nožů Böker Manufaktur Solingen Core Set Square se skládá z bloku na nože, který má pevné ořechové tělo s vložkou z jemných plastových štětin. Do boků jsou integrovány magnety, takže 4 nože ze série Boker Core (loupací nůž, malý kuchařský nůž, nůž na chléb a kuchařský nůž), které jso
můžete mít 4.10. - 8.10.
Böker Manufaktur 130815 Core Professional nůž na zeleninu 20,2 cm, černá, plast
Böker Manufaktur 130815 Core Professional nůž na zeleninu 20,2 cm, černá, plast
Böker Manufaktur 130815 Core Professional nůž na zeleninu 20,2 cm, černá, plast
Nůž na zeleninu Böker Manufaktur Solingen Vegetable Knife ze série Core Professional se používá při přípravě, čištění a krájení ovoce, zeleniny či bylinek. S krátkou, ručně kovanou čepelíz chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15. Rukojeť je z odolného černého plastu, s vysokou odolností vůči vlhko
můžete mít 4.10. - 8.10.
Böker Manufaktur 130865 Core Professional vykosťovací nůž 16,5 cm, černá, plast
Böker Manufaktur 130815 Core Professional nůž na zeleninu 20,2 cm, černá, plast
Böker Manufaktur 130865 Core Professional vykosťovací nůž 16,5 cm, černá, plast
Vykosťovací nůž Böker Manufaktur Solingen Boning Knife ze série Core Professional pro řezání šlach, tučných částí a zároveň zajišťuje snazší čištění v oblasti kloubů či kostí. S pevnou, ručně kovanou čepelí s mírným zakřivením z chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15. Rukojeť je z odolného černéh
můžete mít 4.10. - 8.10.
Böker Manufaktur 130876SET Core Professional Set 2.0 sada kuchyňských nožů se stojanem
Böker Manufaktur Böker 130720 Manufaktur Solingen Core malý kuchařský nůž 16cm, ořechové dřevo
Böker Manufaktur 130876SET Core Professional Set 2.0 sada kuchyňských nožů se stojanem
Souprava nožů se stojanem Böker Manufaktur Solingen Set 2.0 ze série Core Professional jsou ručně kované německé nože a pro jejich delší životnost a lepší řezné vlastnosti jsou dodatečně ručně broušeny. Jsou vyrobeny z nerezavějící oceli X50CrMoV15 zakalené na 58 HRC. Záda čepele jsou navíc zaoblená
můžete mít 4.10. - 8.10.
Böker Manufaktur Böker 130720 Manufaktur Solingen Core malý kuchařský nůž 16cm, ořechové dřevo
Böker Manufaktur Böker 130720 Manufaktur Solingen Core malý kuchařský nůž 16cm, ořechové dřevo
Böker Manufaktur Böker 130720 Manufaktur Solingen Core malý kuchařský nůž 16cm, ořechové dřevo
Malý kuchařský nůž Böker Manufaktur Solingen Core Chef´s Knife Small je jedním z nejdůležitějších nožů v kuchyni a patří k základní výbavě. Je vhodný ke krájení masa, zeleniny, ovoce i bylinek. Má pevnou čepel z oceli X50CrMoV15, ručně kovanou as řemeslným zpracováním, s vysoce leštěným ručním brou
můžete mít 4.10. - 8.10.
Böker Nůž kuchařský Forge Wood 20 cm
Böker Manufaktur Böker 130720 Manufaktur Solingen Core malý kuchařský nůž 16cm, ořechové dřevo
Böker Nůž kuchařský Forge Wood 20 cm
Nůž kuchařský Forge Wood 20 cm
můžete mít 2.10.
Böker Nůž Santoku Forge Wood 16 cm
Bormioli Rocco sklenice 300ml DIAMOND
Böker Nůž Santoku Forge Wood 16 cm
Nůž Santoku Forge Wood 16 cm
můžete mít 2.10.
Bormioli Rocco sklenice 300ml DIAMOND
Bormioli Rocco sklenice 300ml DIAMOND
Bormioli Rocco sklenice 300ml DIAMOND
Sklenice 300 ml DIAMOND.
objem: 300 ml
Sklenice DIAMOND je vhodná k podávání zejména studených nápojů. Sklenice je vyrobena z kvalitního skla a je vhodná do myčky na nádobí.
můžete mít 1.10. - 2.10.
Od
Hardat
Bormioli Rocco sklenice 470ml DIAMOND
Bormioli Rocco sklenice 300ml DIAMOND
Bormioli Rocco sklenice 470ml DIAMOND
Sklenice 470 ml DIAMOND.
objem: 470 ml
Sklenice DIAMOND je vhodná k podávání zejména studených nápojů. Sklenice je vyrobena z kvalitního skla a je vhodná do myčky na nádobí.
můžete mít 1.10. - 2.10.
Od
Hardat
Brandani NŮŽ NA DORTY Z NEREZOVÉ OCELI DANUBIO BLUE GOLD S KERAMICKOU RUKOJETÍ
Brandani NŮŽ NA DORTY Z NEREZOVÉ OCELI DANUBIO BLUE GOLD S KERAMICKOU RUKOJETÍ
Brandani NŮŽ NA DORTY Z NEREZOVÉ OCELI DANUBIO BLUE GOLD S KERAMICKOU RUKOJETÍ
NŮŽ NA DORTY Z NEREZOVÉ OCELI DANUBIO BLUE GOLD S KERAMICKOU RUKOJETÍ (barva – modrá, ocel, keramika)
můžete mít 1.10. - 8.10.
Od
H DESIGN
Brandani Sada 11 nožů ve stojanech s prknem BRANDANI
Brandani NŮŽ NA DORTY Z NEREZOVÉ OCELI DANUBIO BLUE GOLD S KERAMICKOU RUKOJETÍ
Brandani Sada 11 nožů ve stojanech s prknem BRANDANI
Sada 11 nožů ve stojanech s prknem BRANDANI (barva – akátové dřevo/ušlechtilá ocel)
můžete mít 1.10. - 8.10.
Od
H DESIGN
Brandani Sada 3 nožů na sýr FORMAGGIO BRANDANI
Brandani NŮŽ NA DORTY Z NEREZOVÉ OCELI DANUBIO BLUE GOLD S KERAMICKOU RUKOJETÍ
Brandani Sada 3 nožů na sýr FORMAGGIO BRANDANI
Sada 3 nožů na sýr FORMAGGIO BRANDANI (barva – nerez)
můžete mít 1.10. - 8.10.
Od
H DESIGN
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.