Kuchyňské nože

Japonský kuchařský nůž Santoku, Dellinger Sandvik Red Northern SunNože z řady Dellinger Sandvik Northern Sun jsou jako stvořené pro svět moderní a pokrokové kuchyně. Čepele jsou laminovány a kovány za tepla s příznačným rotujícím vzorem slunečních paprsků.

Japonský kuchařský nůž Red Santoku, Dellinger Resin FutureNůž Santoku je vhodný k běžnému krájení všech potravin – od zeleniny a ovoce až po maso. Japonské slovo „santoku“ znamená „tři ctnosti“, což svědčí o všestrannosti tohoto stylu nože a druhu řezů, kterými vyniká (řezání, rozkrájení a mletí).

Japonský nůž šéfkuchaře, Chef Dellinger Carbon FragmentNůž šéfkuchaře (Gyuto / Chef's knife) je pro své všestranné možnosti využití mimořádně oblíbený mezi profesionálními kuchaři. Díky tomu, že se hřbet nože a ostří zužují do špičky, má ideální tvar pro každý druh krájení.

Japonský nůž šéfkuchaře Gyuto/Chef 200 mm, Dellinger Harukaze ProfessionalRobustní, velmi ostrý japonský nůž šéfkuchaře (Gyuto / Chef's knife) z damascénské oceli s působivým designem a nejvyšší možnou kvalitou.

Japonský nůž šéfkuchaře, Dellinger Sandvik Red Northern SunNože z řady Dellinger Sandvik Northern Sun jsou jako stvořené pro svět moderní a pokrokové kuchyně. Čepele jsou laminovány a kovány za tepla s příznačným rotujícím vzorem slunečních paprsků.

Kuchyňský nůž z japonské damaškové oceli, ze série Olive Sunshine Damascus.

Kuchyňský nůž z japonské damaškové oceli, ze série Olive Sunshine Damascus.

Kuchyňský nůž z japonské damaškové oceli, ze série Olive Sunshine Damascus.

Kuchyňský nůž ze série Rose-Wood Damascus.

Kuchyňský nůž ze série Carbon Fragment.

Japonský vykosťovací nůž, Boning Dellinger Carbon FragmentVykosťovací nůž s charakteristicky zakřivenou čepelí, díky které je vhodný na odřezávání masa od kostí, oddělování šlach a tučných částí nebo chrupavek. Zůžená čepel pomůže při vykošťování v okolí kloubů.

Japonský univerzální nůž, Dellinger Sandvik Red Northern SunNože z řady Dellinger Sandvik Northern Sun jsou jako stvořené pro svět moderní a pokrokové kuchyně. Čepele jsou laminovány a kovány za tepla s příznačným rotujícím vzorem slunečních paprsků.