Pevný, zoubkovaný nůž, který se používá na krájení různých druhů chleba. Díky velmi ostrému ostří je nůž ideální pro krájení čerstvého, křupavého pečiva. Dlouhá čepel vám umožní pohodlně nakrájet i ty největší bochníky, aniž byste rozdrtili jemnou dužinu rohlíku nebo chleba.<br \><br \>Čep – molybden-vanadová ocel Rukojeť – olivové dřevo Tvrdost – 56–58 HRCD Celková délka – 34,7 cm Délka čepele – 20 cm Šířka čepele – 3,0 cm Tloušťka čepele – 2,0 mm Způsob ostření – vroubkovaná čepel Hmotnost – cca 173 g<br \><br \>