Tenká a flexibilní čepel umožňuje vykostit drůbež a odstranit kůži z čerstvého masa. Je také ideální na zpracování ryb. Hotové filety vypadají přesně tak, jak si přejete: chutně, celistvě a precizně nakrájené.

ProDynamic je série nožů používaných v komerčních kuchyních a v oblasti služeb. Kompletně plastová rukojeť a kvalitní čepel dohromady tvoří moderní nůž s čistým designem. Protiskluzová ergonomicky tvarovaná rukojeť perfektně sedí v ruce a je pomocí speciálního procesu bezešvě spojena s čepelí. Několik typů nožů je k dispozici v různých barevných variantách a usnadňuje tak plnění norem HACCP.