Šéfkuchařka a hvězda YouTube Hari Ghotra to rozpálí se sty jednoduchými a zdravými indickými pokrmy, stejně jako s pikantními variacemi na některé americké a britské klasiky.

Čerstvá a plná chuť a koření – to jsou dobré důvody, proč jsou indické pokrmy tak oblíbené. A ve vaší kuchyni budou chutnat ještě lépe! Hari Ghotra vám v indické kuchyni pro každého ukáže, jak uvařit sto lahodných jídel, od kari a luštěninových dhalů po chuťovky, nápoje a dechberoucí dezerty. Pro vybíravé děti a jedlíky, kteří nemají rádi pikantní, přidává zábavné indické variace na oblíbené recepty, jako jsou párky v listovém těstě a kuřecí křídla. Pochutnáte si na pokrmech jako:

– ořechovo-čočkové kofty

– bramborové placky s královskými krevetami tandoori

– panýr v pikantním těstíčku

– cizrnová masala se špenátem

– čokoládové kuličky s kardamonem

…a mnoha dalších! Zapomeňte na jídlo s sebou a s Indickou kuchyní pro každého se připravte na celoživotní dobrodružství v kuchyni!

• počet stran: 175
• produkt: Knihy – vázané
• datum vydání: 31.1.2023
• šířka: 280mm
• výška: 21mm
• hmotnost: 820g
• ISBN: 978–80–277–1450–6
• jazyk: česky