Díky vakuování potravin dokážete uchovat i větší množství potravin až čtyřikrát déle než při běžném skladování. Vakuové uzavření zpomaluje oxidaci a omezuje množení bakterií, což zajišťuje maximální čerstvost potravin po co nejdelší dobu. Praktická vakuová nádoba STATUS s kapacitou 4,5 litru je skvělým doplňkem pro vaši kuchyni. Vakuovací dóza je vhodná i pro použití v mikrovlnné troubě, myčce nádobí, lednici i mrazáku.

• Objem nádoby na jídlo: 4,5 l
• Vyrobeno z TRITANu – odolný materiál používaný v letectví, neabsorbuje barvy ani pachy
• Vhodné umývat běžnými mycími prostředky nebo v myčce na nádobí
• Ručně nastavitelný ukazatel data uložení potravin
• Vyrobeno ve Slovinsku
• Skvělé na hotová jídla, pečivo, ovoce apod.
• K této dóze je nutné dokoupit ruční nebo elektrickou vakuovací pumpu pro odsátí vzduchu
• Lze dokoupit odkapávací mřížku pro uložení vlhkých potravin (STATUS předěl s odkapávačem pro 3l a 4,5l vakuové dózy 478100) 

Uchovávání potravin ve vakuu získává v moderní kuchyni výraznou popularitu. Tato metoda umožňuje prodloužit trvanlivost potravin až čtyřikrát a zároveň zajistí, že veškeré živiny, minerály a vitamíny zůstanou zachovány v maximálním množství. Praktické vakuové dózy, které lze snadno uskladnit a stohovat, poskytují možnost udržovat optimální přehled o skladových zásobách. Tím se nejen minimalizuje množství potravinového odpadu, ale umožňuje také plánování a přemýšlení o potravinách s větší předvídavostí. Využitím této inovativní metody lze efektivně snížit ztráty potravin a podporovat udržitelnější přístup k organizaci a plánování v kuchyni.

Vakuové dózy jsou obzvláště přínosné pro osoby s histaminovou intolerancí, protože zpomalují tvorbu histaminu v potravinách, což pomáhá udržet potraviny bezpečné ke konzumaci po delší dobu. Pro celiaky nabízejí tyto dózy bezpečné prostředí pro uchovávání bezlepkových potravin, chráněné před kontaminací a znehodnocením. Vakuování tak poskytuje klíčovou podporu pro správnou péči o speciální dietní potřeby.

• vakuování čerstvého pečiva (chléb, rohlíky, koláče)
• vakuování většího množství ovoce a zeleniny
• vakuování hotových jídel
• marinování masa ve vakuu
• vakuování sýrů, salámů a dalšího