Brezzo medy jsou přírodní produkty, nejsou ochucené, neobsahují aroma a jedná se o medy produkované včelami, které navštěvují jednokvětové pole. Chuť medu je ovlivněna daným květem rostliny. 

Italský med z třešňových květů

Třešňový med je jedním z prvních medů vyráběný v severní Itálii na začátku roku, kdy v lesích kvetou divoké třešně, které se právě probouzejí ze zimního spánku.

Vynikající ke středně starým a měkkým sýrům.

Časné období květu bohužel neumožňuje bohatou sklizeň.

• Období sklizně: duben

• Oblast sklizně: Piemont

• Vůně: po dřevě, po opečené suché uttě

• Chuť: třešňová pecka, mandle

• Barva: v tekutém stavu jantarová, v krystalickém stavu světle až tmavě béžová

• Krystalizace: jemná

Odborníci na med Brezzo respektují vlastnosti tohoto daru přírody v každé fázi výrobního procesu, který je přísně kontrolován a připravuje se bez tepelné úpravy. Zásahy do produktu jsou minimální a medy z různých šarží se nemíchají, aby se zachovala jejich typičnost.

Složení: 100% med z třešňových květů (země původu: Itálie).

Parametry

Výrobce Brezzo – Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) – Itálie

Hmotnost 500 g

Složení 100% med z třešňových květů (země původu: Itálie).

Země původu Itálie

Skladování skladovat na chladném suchém místě

Alergeny bez alergenů

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1401 Kj / 330 Kcal

Tuky < 0.1 g

z toho nasycené mastné kyseliny < 0.1 g

Sacharidy 82.0 g

z toho cukry 82.0 g

Vláknina < 0.1 g

Bílkoviny 0.4 g

Sůl < 0.1 g