Profesionální dvojitá fritéza s dvěma malými fritovacími koši a jedním velkým košem pro různé druhy potravin. Pro rychlé ohřívání a absenci kouře je topné těleso ponořené přímo v oleji. Tělo přístroje, jeho víko a topné těleso je vyrobeno z nerezové oceli. Pro snadnou kontrolu připravovaných potravin je víko vybaveno okénkem. Kapacita nádoby pro olej je 4 litry. O provozu informují 2 kontrolky, kdy jedna z nich informuje o napájení, druhá pak o dosažení nastavené teploty. Ta se nastavuje pomocí plynule nastavitelného termostatu až na 190 °C. Napájení je 230 V, 50 Hz a výkon 2 000 W.