Nůž kuchařský 21 cm Satake Hiroki

Profesionální japonský kuchařský nůž Satake Hiroki 21 cm.

Kuchyňské nože jsou perfektní dárky pro firmy.

Nejuniverzálnější kuchyňský nůž, určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Vzhledem k tomu, že má ostrý hrot, lze jej v případě potřeby použít i pro oddělování masa od kostí, porcování kuřete nebo filetování menších ryb. Čepel s optimální délkou umožňuje řezání větších ploch a zaručuje plnou kontrolu nad nožem. Kvalitní kuchařský nůž je nepostradatelnou pomůckou v arzenálu každého šéfkuchaře.

 

Profesionální japonský kuchařský nůž Satake Hiroki 21 cm.

Čepel: ocelové 1vrstvé jádro 420J2

Tvrdost: 56–58 HRC

Celková délka: 34,5 cm

Délka čepele: 21 cm

Šířka čepele: 4,5 cm

Tloušťka čepele: cca. 1,9 mm

Hmotnost: cca. 160 g

 

Nože Satake Hiroki jsou všestranné nástroje, které jsou ideální pro různé každodenní úkoly. Tenké čepele jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli s přídavkem molybdenu, což výrazně zvyšuje jejich životnost a odolnost proti korozi. Robustní, nýtované rukojeti z lehkého materiálu POM jsou velmi odolné proti opotřebení a neabsorbují vodu. Nože z této řady jsou praktickým řešením pro lidi, kteří hledají kvalitní nářadí na mnoho let.