Syntetický kuchyňský stůl ASAHI CC-AK-2 60×33 cm

Syntetický kuchyňský stůl ASAHI CC-AK-2 600×330×8 mm je určený pro profesionální použití. Zaručuje sníženou tloušťku a vynikající vlastnosti.

Desky ASAHI jsou vyrobeny ze syntetického kaučuku s přídavkem dřevěných vláken. Tento unikátní materiál kombinuje strukturu dřeva a výhody syntetického materiálu. Jsou odolné proti poškrábání, mají nízkou absorpci vody (což zajišťuje snadné čištění a sušení) a vysoké hygienické vlastnosti s odolností proti plísním a bakteriím.

Výdrž ASAHI krájecích desek.

1. Na dřevěné hoře, nůž zanechává zářezy o hloubce až 578 µm, zatímco na desce ASAHI pouhých 1534 µm, což je téměř 3× hlouběji.
2. Při 160× zvětšení je nůž na tradiční desce mnohem tupější než na desce ASAHI.

Desky ASAHI jsou antistatické a byly testovány a certifikovány ve velmi náročných kuchyňských prostředích asociací TOKYO Food Hygiene Association a BOKEN QUALITY EVALUATION Institiute v Osace. Avšak zbytky jídla a skvrny mohou snížit bakteriostatické vlastnosti desek.

Rozměry: 600×330×8 mm Váha: 1,8 kg Barva: béžová

Údržba a čištění:

• Deformace desky může nastat při umístění vedle silného zdroje tepla (otevřený oheň, plynová nebo elektrická plotna, horké hrnce).
• Desky nedržte ani nepoužívejte při teplotách nad 90 °C nebo pod –30 °C (desky pro domácí použití jsou odolné teplotě až 100 °C po dobu nejvýše 30 minut, zatímco profesionální desky jsou odolné teplotě až 130 °C po dobu nejvýše 30 minut).
• Použití myčky na nádobí může způsobit deformaci nebo poškození desky.
• Pokud dojde k deformaci desky kvůli dlouhodobému používání při vysoké teplotě a velké zátěži, můžete ji pokusit opravit. Desku zahřejte například v troubě na teplotu 80 °C, položte ji na rovnou plochu a přihrňte jejím vrchem těžký a rovný předmět. Nechte desku vychladnout pod tíhou. Tento postup sníží deformaci desky. Desku také lze sterilizovat UV zářením, což neovlivní její kvalitu, i když může změnit barvu.
• Pokud je deska dlouhodobě znečištěná, může přestože je chráněna před bakteriemi, na jejím povrchu vzniknout bakteriová kontaminace.
• Po použití desku omyjte mírným detergentem a nechte ji úplně vyschnout. Při silném znečištění můžete použít bělicí prostředek (ideálně obsahující dezinfekční složky). Desku však nepotápějte do bělicího prostředku příliš dlouho a po odstranění nečistot ji důkladně opláchněte. Desku lze umýt ve vodě o teplotě do 90 °C a rovnoměrně ji opláchněte z obou stran.

Nacházíte se na nejlepším místě, kde můžete zakoupit syntetický kuchyňský stůl ASAHI CC-AK-2 60×33 cm.