Agar – agar je přírodní želatinový prášek získávány z mořských řas. Agar lze použít jako polevu na dezerty s ovocem i na zeleninové aspiky. Je ceněný pro velký obsah vápníku, hořčíku, kyseliny listové a jódu. Díky nízké energetické hodnoty se nemusíte bát o svou štíhlou linii. Je oblíbenou alternativou želatiny pro vegetariány. Při vyšších teplotách zůstává pevný, není potřeba jej nutně chladit. Jedna čajová lžička agaru nahradí osm lžiček klasické želatiny. Potravinám nedodává žádnou chuť a vůni. Balení 20 g.

Složení:
přípravek z mořských řas Gelidium sp.